柚皮膳食纤维及其代餐食品的制备技术
参考价格面议
广东柚果加工科研团队迎合市场需求，创新性地发明了一种柚皮膳食纤维及其代餐食品的制备方法，首先将收集好的柚子皮依次经过专用清洗削皮、浸泡酶解、脱苦、浓缩分离、低温烘干、微粉碎等特殊工艺制成柚子膳食纤维，可广泛应用于康养食品、保健食品、功能食品、发酵乳制品、饮料、肉类加工食品以及烘焙食品等领域。
- 交易品类：
- 技术方法
- 所属行业：
- 农业生物安全
- 所在地区：
- 广东 广州市 荔湾区
- 截止日期：
- 2027-12-31
- 联系对象：
- 刘玉涛
- 联系电话：
- 139****6126
基本信息
- 标的名称
- 柚皮膳食纤维及其代餐食品的制备技术
- 交易行为
- 商议
- 应用领域
- 广东柚果加工科研团队迎合市场需求，创新性地发明了一种柚皮膳食纤维及其代餐食品的制备方法，首先将收集好的柚子皮依次经过专用清洗削皮、浸泡酶解、脱苦、浓缩分离、低温烘干、微粉碎等特殊工艺制成柚子膳食纤维，可广泛应用于康养食品、保健食品、功能食品、发酵乳制品、饮料、肉类加工食品以及烘焙食品等领域。
- 成果描述
- 广东柚果加工科研团队迎合市场需求，创新性地发明了一种柚皮膳食纤维及其代餐食品的制备方法，首先将收集好的柚子皮依次经过专用清洗削皮、浸泡酶解、脱苦、浓缩分离、低温烘干、微粉碎等特殊工艺制成柚子膳食纤维，可广泛应用于康养食品、保健食品、功能食品、发酵乳制品、饮料、肉类加工食品以及烘焙食品等领域。